老陕北抿节加盟店全国地区分布详情
品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
河北省 | 4家 | 22.22% |
考察门店地址 | 河北省石家庄市桥西区新华路和友谊大街交口南行150米路西翡翠里底商 | |
陕西省 | 13家 | 72.22% |
考察门店地址 | 陕西省延安市宝塔区百米大道龙飞盛世国际酒店100米 | |
青海省 | 1家 | 5.56% |
考察门店地址 | 青海省西宁市城东区曹一路与曹三路交叉口西南150米 |
老陕北抿节加盟品牌介绍
抿节在陕北方言中读“抿节儿”,所以也写作“抿尖”。
是榆林的一种粗粮细做的传统面食小吃。
抿节用的面是由豌豆和小麦磨合而成的杂面,将和好的面团放在密布筛孔的特制抿节床上,用手掌抿压而下,成一寸来长的小节,呈扭曲状。
食时,将抿节下锅煮熟,浇以素汤,汤内有豆腐丁、土豆丁、豆角丁等,并佐以韭黄、芝麻、辣酱、香菜等,其味清淡可口,带一股豆香味。
此乃陕北面食中的佼佼者,食者必点之品种。了解更多》》》