重庆万州烤鱼川湘家常菜加盟店全国地区分布详情
| 品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
| 上海市 | 1家 | 0.02% |
| 考察门店地址 | 上海市川沙新镇新德西路360号1-2层,德川路369弄3号1层 | |
| 云南省 | 431家 | 7.66% |
| 考察门店地址 | 昆明市关上街道和甸营村524号附1号万州烤鱼 | |
| 内蒙古 | 12家 | 0.21% |
| 考察门店地址 | 呼伦贝尔市龙凤新天地4楼餐饮 | |
| 北京市 | 2家 | 0.04% |
| 考察门店地址 | 北京市金蝉南路垡头西里三区北门对面 | |
| 吉林省 | 5家 | 0.09% |
| 考察门店地址 | 白城市吉祥农资 | |
| 四川省 | 800家 | 14.22% |
| 考察门店地址 | 巴中市铁佛镇坪坝街92号 | |
| 天津市 | 8家 | 0.14% |
| 考察门店地址 | 天津市阳光100北园4号楼 | |
| 宁夏 | 1家 | 0.02% |
| 考察门店地址 | 银川市恒安北街宝庆国际花园A区综合楼1号房 | |
| 安徽省 | 184家 | 3.27% |
| 考察门店地址 | 合肥市工业区阜阳北路与时雨路交叉口融侨悦城17-1-181幢商业8上室 | |
| 山东省 | 101家 | 1.79% |
| 考察门店地址 | 济宁市洸河街道丰泰园小区南门 | |
| 山西省 | 31家 | 0.55% |
| 考察门店地址 | 太原市晋夏公路于文源路路口西北角 | |
| 广东省 | 851家 | 15.12% |
| 考察门店地址 | 广州市花蕾路231号(芳村花蕾路好又多麦当劳对面向东走500米) | |
| 广西 | 48家 | 0.85% |
| 考察门店地址 | 北海市贵阳路与浙江路交汇处西侧铺面19-20号 | |
| 新疆 | 33家 | 0.59% |
| 考察门店地址 | 巴音郭楞蒙古自治州育才巷门面 | |
| 江苏省 | 305家 | 5.42% |
| 考察门店地址 | 扬州市润扬南路58号汇金谷千手网咖旁 | |
| 江西省 | 122家 | 2.17% |
| 考察门店地址 | 赣州市红旗大道86-45号(理工大学正门往大润发方向200米) | |
| 河北省 | 21家 | 0.37% |
| 考察门店地址 | 廊坊市安平镇四街村中心后街川香家常菜 | |
| 河南省 | 159家 | 2.83% |
| 考察门店地址 | 信阳市淮河大道与洪河路交叉路口往东约100米 | |
| 浙江省 | 739家 | 13.13% |
| 考察门店地址 | 宁波市许家堰路96号 | |
| 海南省 | 50家 | 0.89% |
| 考察门店地址 | 五指山市通什镇正气路3号 | |
| 湖北省 | 22家 | 0.39% |
| 考察门店地址 | 武汉市傅家坡二路540号 | |
| 湖南省 | 87家 | 1.55% |
| 考察门店地址 | 株洲市工大西街28号门面 | |
| 甘肃省 | 15家 | 0.27% |
| 考察门店地址 | 酒泉市市场路与紫亭路交叉口北100米 | |
| 福建省 | 315家 | 5.6% |
| 考察门店地址 | 莆田市凤凰山街道学园南街752号 | |
| 西藏 | 12家 | 0.21% |
| 考察门店地址 | 昌都市同美路与滨河北路交叉路口往东北约150米 | |
| 贵州省 | 428家 | 7.61% |
| 考察门店地址 | 黔南布依族苗族自治州惠民东路与309省道交叉口南50米 | |
| 辽宁省 | 21家 | 0.37% |
| 考察门店地址 | 大连市延安路(世纪海云天) | |
| 重庆市 | 712家 | 12.65% |
| 考察门店地址 | 重庆市加工区四路金宏远幼儿园斜对面 | |
| 陕西省 | 93家 | 1.65% |
| 考察门店地址 | 汉中市艺苑路中段汉江明珠9号(汉江明珠小区南门旁) | |
| 青海省 | 2家 | 0.04% |
| 考察门店地址 | 西宁市胜利路34号赛博美食城二楼11号 | |
| 黑龙江省 | 16家 | 0.28% |
| 考察门店地址 | 佳木斯市百福小区一号楼东十门 | |
重庆万州烤鱼川湘家常菜加盟品牌介绍
万州烤鱼是属于重庆特色传统名菜，属于渝菜系。
万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，盛到专用铁盘中，浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料，放上西芹、豆芽等爽口菜。
口味咸辣。
万州烤鱼店一般选择有鲤鱼和草鱼两种，因鲤鱼腥味较重，所以90%的店铺都是选用的草鱼。
草鱼的大小一般2-3斤最为合适！这样大小的鱼2-3人刚好够吃，而且这样大小适中的鱼肉质较嫩，外皮烤焦脆的同时，内部的鱼肉刚好熟透且能保持细嫩口感，更容易入味。了解更多》》》