湖熟板鸭加盟店全国地区分布详情
品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
山东省 | 1家 | 8.33% |
考察门店地址 | 威海市闻涛路西50米 | |
江苏省 | 11家 | 91.67% |
考察门店地址 | 南京市所街85号 |
湖熟板鸭加盟品牌介绍
湖熟板鸭,俗称“琵琶鸭”是南京的传统特色产品。
板鸭是用盐卤腌制风干而成,分腊板鸭和春板鸭两种。
因其肉质细嫩紧密,像一块板似的,故名板鸭。
湖熟板鸭的制作技术已有600多年的历史,为金陵人爱吃的菜肴,因而有“六朝风味”,“百门佳品”的美誉。
板鸭色香味俱全。了解更多》》》