大个肉夹馍加盟店全国地区分布详情
品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
山东省 | 6家 | 42.86% |
考察门店地址 | 烟台市福盈路与珠玑东路交叉路口东北侧(新胜小区西南侧) | |
广东省 | 1家 | 7.14% |
考察门店地址 | 广州市员村白水塘40号东座首层自编12号 | |
广西 | 1家 | 7.14% |
考察门店地址 | 柳州市东环大道145-82号 | |
江苏省 | 1家 | 7.14% |
考察门店地址 | 南京市板桥街道振兴路8号 | |
河北省 | 2家 | 14.29% |
考察门店地址 | 石家庄市河北师范大学新校区东门 | |
湖北省 | 1家 | 7.14% |
考察门店地址 | 武汉市关东园五路与荷叶山路交叉口西北100米 | |
湖南省 | 1家 | 7.14% |
考察门店地址 | 湘西土家族苗族自治州 | |
陕西省 | 1家 | 7.14% |
考察门店地址 | 宝鸡市西宝路46号大个怪味面皮 |
大个肉夹馍加盟品牌介绍
大个肉夹馍采用传统的白吉馍和腊汁肉制作而成,精选无添加的健康食材,以现代化厨房标准工艺,品控精细化生产,使其具备独特的风味。
选用零添加面粉,经全发酵后打馍,面坯为碗状,揉制后做成碗形。
烙制时特殊而复杂的工艺使得出锅的白吉馍不但表皮焦香酥脆,馍瓤绵软可口,精选土猪肉,以北方独特的腊卤工艺技法,使用多种香辛料,集大器之所成,大火卤制,小火入味;将汤汁的味道融汇在肉中,糖浆一样的卤汁赋予肉的色泽;色泽红润,气味芬芳。
慢火熬制而成的肉,肉质软糯,浓郁醇香。
刚出炉的大个肉夹馍腊汁肉,馍吸纳了腊汁肉的醇香,腊汁肉的油又渗入馍中,咬入嘴中,浓醇酥香,绵柔悠长,馍的平淡更加凸显出肉的香醇。了解更多》》》