2005年大班更成为全港唯一同时荣获「香港名牌」及「网上最受欢迎品牌」两项殊荣的企业，2007-09年大班更连续三年获全中国消费者的投票见证，勇夺「全中国消费者最喜爱香港月饼名牌第一位」及「2008-09年最喜爱信誉企业品牌大奖」，2008年由ITQI欧洲顶级名厨组成的评审委员会颁发「顶级珍味奖章」两星级荣誉，进一步印证了大班在市场上的卓越地位。
| 费用项目 | 金额 | 说明 | |||
| 加盟费 | 3.28万/3年 | 加盟费是品牌价值的真正体现，很多不具备连锁经营资格的企业以免收加盟费的形式来吸引加盟商，实际就是吸引客户批发货物。 | |||
| 加盟使用费 | 2000元/年 | 即加盟商被其总公司允许使用他们的品牌来经营其店铺和销售货品时允许使用以总公司的品牌名称。 | |||
| 加盟保证金 | 2万 | 履约保证金这是一种信用保证，这也是国内市场有很多不诚信创业者在加盟后不了解特许经营的范畴而独自经营或者拒绝从总部拿货。 | |||
| 品牌管理费 | 1200元/年 | 品牌管理费是指专用商标、商号、品牌无形资产的授权使用费。 | |||
| 注:以上费用因时间或公司本身因素有关,估计会与品牌公司费用有差别,请以品牌公司最新时时费用为准，费用仅供参考。 | |||||
| 项目名称 | 费用金额 | 费用说明 | |||
| 门面面积 | 40m²左右 | 公司会根据不同的加盟级别与加盟店所在的城市要求有所不同，视实际情况为准。 | |||
| 装修费 | 1050元/m² | 加盟商必须按公司要求统一规划、样式装修门面 | |||
| 门面租金 | 1100-9400元 |
店面租金因为城市级别的不同、市区、郊区、小区、学校、工厂区域都有区别，以实际费用为准； |
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| 员工工资 | 2100-9800元 | 加盟店的工资费用支出与加盟店的大小成正比 | |||
| 水电杂费 | 300元 | 水电费在商业区与小区成本相差很大，仅作参考。 | |||
| 流动资金 | 1.15-3.96万元 | 加盟店运营后为保证项目能进行正常的经营与运转,用作于原材料购进、产品进货、支付工资及其他经营费用等所必不可少的周转资金。 | |||
| 证照费用 | 400元 | 视当地主管部门的收费标准高低。 | |||
| 设备费用 | 7800元 | 加盟店专用设备、电脑设备、收款机、验钞机、网线等费用。 | |||
| 注:以上费用只是一个参考标准费用，因城市物价和生活水平差异，费用会有所不同，以上仅供参考。 | |||||
多年来参予由香港贸易发展局举办之美食博览会，大班每年以无限创意用面包设计出不同主题的摊位与立体壁画，由1992年开始，大班的美食摊位都成为美食博览会的会场焦点，而且多次获得场内摊位最佳设计大奖。
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