- 百家品鉴锅盖面加盟联系方式
- 加盟电话:0511-85280880
- 公司类型 :个体工商户
- 所属行业 :餐饮业
- 总部地址 :镇江市润州区长江路213号B座
百家品鉴锅盖面隶属于镇江邵顺兴餐饮文化有限公司,公司是一家集锅盖面连锁加盟,锅盖面技术培训,锅盖面原料采供加工的综合性企业。
锅盖面,顾名思义,就是跟锅盖有关的面条啰——就是用大锅下面条,上面盖个小锅盖,小锅盖在水面上浮着,这样下出来的面条很有劲道,不软不硬,很好吃。
说白了,锅盖面,是一种下面条的方法,而不是面条的品种。
镇江锅盖面被成为江南的天下“第一面“ ,以独特的配方、奇特的工艺、混合型的口味, 500年的历史久而不衰。
在天津“第十届中国美食文化节暨第八届国际美食博览会上, 喜获”中华老字号百年名小吃金鼎奖”, 目前已成功申报为市级和省级“非物质文化遗产”。了解更多》》》
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