- 煲仔皖餐饮管理有限公司加盟联系方式
- 加盟电话： 010-85625008
- 其他电话 ： 152***70277
- 邮箱地址 ： ljw***qtn.cn
- 其他邮箱 ： 470***066@qq.com；13621146720@163.com
- 公司类型 ： 有限责任公司(台港澳与境内合资)
- 所属行业 ： 商务服务业
- 总部地址 ： 北京市朝阳区十里堡甲3号A座5层06N
煲仔皖的种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡煲仔饭等。
煲仔皖用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷。
吃煲仔皖时，记得尝尝饭焦的味道，又香又脆，把热气的饭倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。
煲仔皖的用料灵活多样，可因时、因地而异，要把煲仔饭制作得好，要讲究火候，因为米的产地不同，新旧程度不一样，吸水量也有别。
煲仔皖把这些材料放在同一锅里煮，熟而不生不焦，达到最大限度保存营养成分和原味，就要识别各种用料的质地，煲仔皖严格掌握火候，做到火候恰到好处。了解更多》》》
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