- biangbiang面加盟联系方式
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biangbiang面是陕西关中汉族传统风味面食，又名裤带面，特指关中麦子磨成的面粉，通常手工拉成长宽厚的面条。
由上等面粉精制而成，用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤，捞入面条，淋上猪油即成。
其特点是酸辣鲜香，利湿暖胃。
陕西八大怪之一——“面条像裤腰带”，说的就是棒棒面。
在陕西，特别在关中地区，流行吃这种像裤腰带的面条，宽约二、三寸，长度在一米上下，有时一碗面就“一根裤腰带”。了解更多》》》
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