次坞阿生面馆加盟电话、联系方式-安心加盟网

次坞阿生面馆加盟品牌介绍

次坞阿生面馆是浙江阿生餐饮管理有限公司旗下品牌，是一家专业从事次坞手工打面研究，推广，连锁和加盟的餐饮文化企业。

次坞阿生面馆以独特的配方，秉承600多年传统手工打面工艺，结合专业的烹饪方法，新鲜绿色的上等食材，原汁原味的口感，把新鲜、卫生、健康的美食奉献于大众，努力打造手工打面第一品牌。

品牌故事六百多年前红巾军起义反抗蒙元的黑暗统治，朱元璋率军征战南北，闯九江，激战鄱阳湖平定南方割据势力陈友谅后，凯旋班师回应天府(今南京市)，途径诸暨县正九都(今次坞镇)，正直晌午，感到腹内饥饿，就在路边一小面馆吃面，店主人以手工打面招呼。

得此美味，朱元璋吃后赞不绝口，问店主人为何此面如此鲜美，店主人介绍说，面条完全由手工制作而成，和面颇为讲究，要干湿相宜，敲打用劲，恰到好处用料特别，雪菜要刚出缸的，颜色金黄，油是上好的猪板油，肉要当天的后腿肉，下锅后汤水不宜过多，半汤半干为佳。

所以面条鲜而不涩，油而不腻。了解更多》》》

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