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东山老鹅加盟

基本投资:5-10万元
门店数量: 2101家 品牌关注: 2613人
所属公司:南通市崇川区老东山鹅馆
开店方案
东山老鹅加盟联系方式
加盟电话:13806299249
其他电话 :18962993726;13003588351
公司类型 :个体工商户
所属行业 :餐饮业
总部地址 :段家坝路7号

东山老鹅加盟品牌介绍

吃老鹅风气起源于三年前东山镇东新南路,店主是个地道的农民,店容店貌极不上档次,但唯独他家的高压锅红焖老鹅,倾倒整个东山镇,再蔓延到南京城,鼎盛时东新南路上停满城里来的食客专车。

东山老鹅就是指将鹅剁成块,与土豆块红烧,因其独特做法最早出自南京江宁的东山镇,故得名东山老鹅。

如今,在南京街头的以本地菜为特色的饭馆里,我们都能吃到“东山老鹅”这道菜;做得好的,也有不少家;众多的“东山老鹅”在菜品形式上几乎一致,但论及口味,对于饕餮达人来说,似乎还是以东山街道上的为佳。

比较出名的去处,便是南京路人皆知的“新东新”老鹅店。

一样的菜,口味到底差别在哪里?说来无非两个方面,其一就是食材的选择。了解更多》》》

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