- 范记渣渣面加盟联系方式
- 加盟电话:18723518495
- 公司类型 :个体工商户
- 所属行业 :餐饮业
- 总部地址 :重庆市开州区汉丰街道九龙社区锦程路中央国际后门2号
渣渣面,又称羊马渣渣面,是四川省成都市崇州市羊马镇的传统小吃,该品在川西坝子可谓家喻户晓,从羊马镇到成都周围的区县,甚至在北京、上海、深圳、武汉、兰州等一些大城市,都有打着“渣渣面”招牌的小食店。
四川成都崇州羊马镇的“渣渣面”,在川西坝子可谓家喻户晓。
渣渣面的关键辅料,为红油海椒和猪骨汤。
“查渣面”名字的由来--它的创始人查淑芳用卖不完的抄手馅用油炒干,第二天改作面的臊子使用。
由于查淑芳姓查,所以叫“查渣面”。了解更多》》》
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