- 高基牛杂加盟联系方式
- 加盟电话: 130***49563
- 公司类型 : 有限责任公司
- 所属行业 : 餐饮业
- 总部地址 : 广东省佛山市禅城区祖庙街道高基街120号12号铺(住所申报)
高基牛杂拿得出手的东西——汤底!这可是用新鲜筒骨实打实熬出的汤呢!每天早上5点老板就开始为这个汤忙活了!熬足4个小时才出好味道!为了让汤底更香,还会放入牛杂一起熬制,不过牛杂不能熬太久,基本都是差不多了就捞出来,汤底有了牛杂味、牛杂又不会煮过头!! 招牌产品 萝卜牛杂 牛杂里的经典,是萝卜爱上了牛杂。
从锅里夹起一块萝卜,剪块入碗,铺上牛杂,浇汤、撒葱花,再按个人口味加调味酱,一碗香喷喷的萝卜牛杂便到了手里。
萝卜炖得入味,牛杂也处理得干干净净,牛肺、牛腩、牛肠,软烂之余韧性还在,不用再加酱料也很是有味。
面筋牛杂 面筋和萝卜都是牛杂的好伴侣,风格口感各有千秋。
浸足了牛杂汤的面筋,一边剪一边在爆汁,像紫薇和尔康那满到溢出来的幸福。了解更多》》》
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