咕咚咕咚蒸汽石锅鱼加盟

基本投资:5-10万元

门店数量: 3732家 品牌关注: 2630人

所属公司:咕咚咕咚餐饮管理有限公司

开店方案

咕咚咕咚蒸汽石锅鱼加盟联系方式: 加盟电话： 0538-5055312; 邮箱地址： 601***374@QQ.com; 公司类型：有限责任公司(自然人独资); 所属行业：商务服务业; 总部地址：泰安市东岳大街100号奥来新天第沿街商务楼B单元1002户

咕咚咕咚蒸汽石锅鱼加盟品牌介绍

“咕咚咕咚蒸汽石锅鱼，俗称水煮鱼片、水煮活鱼，系重庆江湖菜的代表，其风味独特。

做法简易原始，其做工十分考究，烧制要点是将鱼片放入开水中，快速烧煮，而后装盆，淋上含有爆香了的辣椒\花椒等调料的滚油。

选食通常为新鲜生猛活鱼(草鱼、黑鱼、鲶鱼)配菜豆芽等蔬菜，充分发挥辣椒御寒、益气养血结果，烹调出来的肉质一点也不会变韧，咕咚咕咚蒸汽石锅鱼口感滑嫩、油而不腻、香辣麻味。

水煮鱼亦可除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。

满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。了解更多》》》

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