剑盟烤鱼加盟电话、联系方式-安心加盟网

剑盟烤鱼加盟品牌介绍

剑盟开创人沿四川古道一路寻找，足迹走遍重庆以及四川巫山、眉县、汉源、成都等地，遍寻制作这一美味烤鱼的原物料和工艺。

功夫不负有心人，终于将这一美食发掘出来并移植到现代厨房中!剑盟品牌始终坚持“每一条鱼都是运动员”的方针，采纳了“先腌后烤”的做法，融合了烤制工艺的精华，选用果木炭为炭火原物料，烤制的食物带有淡淡的果木芳香味，吃到嘴里让人感到久久不能忘怀。

融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术烤鱼，一种发源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点，是品尝奇绝、营养丰富的风味小吃。

在上餐次序上，冷菜通常都是放在前面，起到开胃的作用。

凉菜的主要原料大局部是熟料，它的主要特点是：选料精细、品尝干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。了解更多》》》

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