- 杰兰餐厅加盟联系方式
- 加盟电话：18919114254
- 公司类型 ：个体工商户
- 所属行业 ：餐饮
- 总部地址 ：新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市东风路110号
杰兰餐厅主营羊肉，新疆人制作的羊肉好吃是出了名的，口感滑嫩并且没有膻味，食之爽口也不用担心上火。
烤羊肉串可以说是风靡全国的一种新疆传统小吃，正宗的烤羊肉串是在特制的烤肉槽上烤炙，用无烟煤作燃料。
烤肉很大气，首先将净肉剔下来，肥瘦搭配地穿在细铁钎上，将它们疏密均匀地排放在燃着的无烟煤的槽形铁皮烤肉炉子上，维族汉子左手握着铁钎不停地在煤火上翻烤，右手娴熟地撒上精盐、辣椒面、孜然粉等佐料，数分钟即熟。
其色焦黄、油亮。
瘦肉入口香嫩，肥肉外脆而焦，味道微辣中带着鲜香，不腻不膻，鲜嫩可口。了解更多》》》
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