- 京津炸鸡加盟联系方式
- 加盟电话： 4008568864
- 其他电话 ： 136***28152
- 邮箱地址 ： jzj***0@163.com
- 公司类型 ： 有限责任公司
- 总部地址 ： 河北省廊坊市文安县城丰利路108号
品牌介绍:炸鸡，古称“生炮鸡”，炮读 "bao”:指在猛火下快速烹制。
“生炮鸡”在我国明清时期十分流行，在清朝的《随园食单》中即有记载。
炸鸡盛于宫廷，传于民间,1900年后天津地区的刘福元 (人称五爷)创建“京津炸”货铺，先后在北京/天津/河北等地经营古法炸鸡，史超百年，桃李天下。
京津炸鸡至今依然饹守祖训，坚守“草本鲜卤，猛火炮制”的传统制技，拥有“干炸”和“湿炸”两种制作技法，号称“中国炸鸡民族之魂”。
食之有魅，味传百年，仿佛在大街小巷还能听到那童谣“宫墙外，津门中，这口鸡肉当其冲”。了解更多》》》
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