老姜山烤猪加盟电话、联系方式-安心加盟网

老姜山烤猪加盟品牌介绍

老姜山烤猪拥有一批技术精湛的员工队伍和顾问团队，在吸取传统制作工艺和南北风味的基础上，借鉴国际餐饮经营管理模式，打造出具有特色的脆皮烤猪，完善精细的标准化、规模化质量监控系统，详细的技术分解，更便于经营者复制，真正做到”百店一味”，把经营降到较低，烤制的过程非常的壮观。

设备升级一直以来烤猪的炉子都是用的长宽高老脆皮烤猪多的土炉子，那种炉子操作很不方便，加上猪是连骨带肉一起烤制，烤制一头朱得需要五六个人同时作业，非常费人工。

经过时代的发展及科技的进步，虽然传统烤猪的360度无死角碳烤工艺方法一直没有变，但是口味和烤制设备都做了相应的升级，口味有以前的特咸改为现在的咸香麻辣等八种口味，同时选原材料的时候也将头四肢骨架内脏全部去除，只保留猪身烤制精华的部分。

老姜山烤猪烤制设备也有以前的土炉改为了现在的无环保烧烤炉。

燃料也相应的由以前的秸秆木头改为了现在的无环保木炭。了解更多》》》

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