- 刘记棒棒鸡加盟联系方式
- 加盟电话: 158***05538
- 公司类型 : 个体工商户
- 所属行业 : 餐饮业
- 总部地址 : 四川省雅安市荥经县花滩镇花滩正街23号
刘记棒棒鸡在为顾客提供高品质产品的同时,坚持走可持续发展之路。
从原料采购开始便经过公司严苛的筛选,我们的土公鸡原料全部选用农家土公鸡,在传统食品生产上更是按照及其严格的要求进行生产,以期产品的品质体现给所有的客户,我们将以的品质、清爽的口味、健康的理念、专业的生产、合理的价格,带您领略传统熟食给你身体以及味觉带来无可比拟的感受! “棒棒鸡”乃四川有名菜肴,源于民间,其历史悠久,到目前已有一百多年的历史。
“棒棒鸡”起源于明清以前四川青神县岷江边的汉阳小镇。
厨师用农家土鸡为原料,将鸡煮熟冷却后,用木棒轻轻将鸡肉敲酥,拉成鸡丝,加麻辣调味料拌均食用,其味麻辣鲜香、肉质细嫩肥美,极受人们的欢迎,成为四川名菜。
因为此菜烹制时用木棒敲打,故称“棒棒鸡”。了解更多》》》
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