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第三代鸭脖得益于工业化流程的便利,很多品牌的鸭脖采取中央工厂集中卤制,使用氮气 二氧化碳等惰性气体来进行保鲜,冷鲜配送到店进行售卖。
这导致了鸭脖无法保证新鲜且口感大打折扣的同时食品安全也存在了极大的隐患。
这样的鸭脖,无法满足顾客对即餐鲜食的追求,失去了鸭脖的灵魂。
和其他时代的人不同,他们消费的享受意识更加超前,更加追求品质生活。了解更多》》》
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