米鱼记古法粥铺加盟电话、联系方式-安心加盟网

米鱼记古法粥铺加盟品牌介绍

米鱼记古法粥铺隶属于浙江米鱼记餐饮管理有限公司是一家具有创新模式的品牌连锁餐饮管理企业，公司专注于“粥文化”的探索和追求，用互联网思维，探索到细致入微，雕琢出大巧大拙!让经典和创新充分结合，带来不一样的健康美味和优质体验! 米鱼记古法粥铺，顾名思义就是采用缸锅明火直接将生米熬制成粥的传统方法，保留食材天然的香味与口感，米鱼记坚持还原了这一古老的传统，把一碗粥熬出了独有的味道!粥香四溢，回味无穷!让我们细细品味着传说中的江南米鱼记!坚持好粥三不放，秉承古老的熬制手法经历300次以上的搅拌。

历时25分钟左右的熬制(长时间的熬制充分将大米的营养提取出来)。

米鱼记古法“粥”铺，坚持走以“细分市场”、“走差异化之路”的小而美经营定位，既于区别于大型中餐酒店的高档与豪华，又不同于火锅、烧烤、炒菜的粗犷，也不同于快餐的平民化，从而立足常规，避开红海之争，占领其细分市场。

专注、专心、专业做好一锅“粥”，经过自身的经营发展证明，品牌的整体定位精准，在广阔的餐饮市场有巨大的发展空间。

目前，米鱼记古法粥铺已经在其发源地-浙江宁波刮起一股强烈的旋风，火热宁波餐饮圈，成为新一代小而美餐饮的典型代表，销售连创新高，引起同行的强烈关注和竞相学习! 江南一带物产丰富，自古就有鱼米之乡之称，早在公元前7000年，在江南的宁波余姚就有了灿烂的河姆渡古文明，在这里发现了世界上古老、丰富的稻作文化遗址，是全球稻谷的发源地。了解更多》》》