- 潘孃跷脚牛肉加盟联系方式
- 加盟电话：18113015783
- 邮箱地址 ：3165952226@qq.com
- 公司类型 ：有限责任公司
- 所属行业 ：餐饮业
- 总部地址 ：四川省成都高新区益州大道北段777号3栋1层5号
潘孃跷脚牛肉熬出来的味道十分鲜美，特意来饮者骆驿不绝，河边汤锅已经供给不遐。
后来，后辈们便沿着罗医生的烹熬方法去集市上摆摊叫卖。
刚开始，经营者摆一张桌子还没有凳子，便在桌脚上拴一根绳子来卖汤给客人，客人一只脚跷在绳子上，一只手端着汤吃，于是被取名为跷脚牛肉汤 源远流长的地方名食 潘孃跷脚牛肉已成为源远流长的地方名食.它的散寒止咳的药膳功能,"以脏补脏"的中医原理,大大提升了这道地方名食的品味和档次.跷脚牛肉汤锅几经发展,汤味愈加讲究.渗入了几十种中药材熬制而成的"精汤",更趋科学营养.已形成汤色碧清,香味绵长,牛杂脆嫩,吃法多样的四大特色. 散寒止咳、驱疾健身 “潘孃跷脚牛肉”历史悠久，声名远播。
据史料记载，跷脚牛肉汤锅较早来自于清光绪年间的西南的千年古镇怀苏镇(今更名为苏稽)，现今“潘孃跷脚牛肉汤锅”用“秘方+现代工艺”烹制牛肉、牛杂，使之更具有浓香四溢、味道鲜美，且散寒止咳、驱疾健身之结果。
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