- 秦晋刀削面加盟联系方式
- 加盟电话： 186***90208
- 邮箱地址 ： 176***9222@qq.com
- 公司类型 ： 有限责任公司
- 所属行业 ： 餐饮业
- 总部地址 ： 北京市顺义区南法信镇顺畅大道1号R-D-100-3室
秦晋刀削面，是山西的汉族传统面食，为"十大面条"之一 ，流行于北方。
操作过程:将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加入臊子、调料食用，以山同秦晋刀削面。
山西秦晋刀削面因其风味独特，驰名中外。
秦晋刀削面全凭刀削，因此得名。
用刀削出的面叶，中厚边薄。了解更多》》》
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