上鼎拉面加盟电话、联系方式-安心加盟网

上鼎拉面加盟品牌介绍

上鼎拉面主要从事餐饮管理、酒店管理、餐饮服务为一体的餐饮企业，经过长时间的发展如今已经成为业内极具影响力的餐饮企业，上鼎拉面是公司重点培育项目，做好一碗面，最关键的一个因素就是汤的熬制。

对于日本人来说，汤是有灵魂的，所以想要做好日式拉面，汤的质量至关重要。

判断一碗拉面合格与否，品一口汤底便能知晓，选料是熬好汤的关键。

秘制汤底，做出创新口味上鼎拉面的猪骨汤底选用不同部分的猪骨熬成，经过多重烹调工序，才能泡制出猪骨味浓郁的汤底，切合顾客口味。

面条方面则以秘制面粉配方制成，口感烟韧，爽口弹牙，同时参照日本传统讲究的粗细度，令上鼎拉面带出创新口味之余，不失日本拉面传统风味。了解更多》》》

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