- 森住面屋加盟联系方式
- 加盟电话： 0755-86702925
- 公司类型 ： 有限责任公司（港澳台法人独资）
- 所属行业 ： 零售业
- 总部地址 ： 肇庆市高要区南岸教育路51号(甘东庆宅)3层西边02室(住改商)
“森住面屋”其森住二字来自于主厨森住康二，1967年2月出生于东京，早期致力于法国料理，自1983年起至日本各地法式餐厅修业学习，累积许多经验。
而在法式餐厅进修时，所做的员工餐“拉面”大获好评，于是下定决心转业做拉麵。
也是全世界第一位以日本拉麵得到“美食圣经”《米其林指南》肯定的摘星名厨。
所说的摘星名厨其实内有故事，讲到“米其林级拉面店”，在强大公关运作下，不少拉面控都以为和亿生活代理引进的“Tsuta鸟”是全球第一个摘星拉面品牌。
其实“Tsuta鸟”是在2016年首次在《东京米其林指南》得到一星，而森住康二在香港主持的MIST，则早在2011年即在《香港.澳门米其林指南》中摘星。了解更多》》》
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