- 通记港式地摊打边炉加盟联系方式
- 加盟电话: 135***81970
- 邮箱地址 : 121***913@qq.com
- 公司类型 : 有限责任公司
- 所属行业 : 餐饮业
- 总部地址 : 广东广州市增城区派潭镇高滩村松柏塱公路一幢3号
通记港式地摊打边炉来自正宗港式打边炉,出现在TVB里无数次的美食,我们只为懂吃的人服务,传统养生美味!因置炉于人的旁边,人守在炉边,夹着食物边涮边吃,所以叫打边炉。
传统的打边炉用的是制造的炭炉,烧木炭,用砂锅。
人们坐在炉边,用很长的筷子夹着锅里热乎乎的食物,边吃边聊。
尤其在冬天,一家人围着炉子,煮着生鱼片、鲮鱼球、鱿鱼片、牛肉片、鸡皮、鸡肾、茼蒿、鸭粉肠,用老抽调着色,蘸着些沙嗲酱汁的调料,嘴里吃着热乎乎又管饱的食物,心里头暖呼呼的是全家老少聚在一起的踏实,往往看似平凡无奇但蕴含更多值得扩展的意境。
中药滋补,产品美味 神秘的打边炉下面的小炉子是炭火,更加原生态,当然煲出来的汤味也更加鲜美;火锅汤是清汤,里面有很多中药材,更加滋补,更加养生,和其它传统的油大辣椒多的锅底截然不同;正宗清远鸡非常嫩,涮菜也有不少新奇的,不少更是不远空运而来。了解更多》》》
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