味百轩御品鸭加盟电话、联系方式-安心加盟网

味百轩御品鸭加盟品牌介绍

味百轩御品鸭来由?清乾隆年间，乾隆帝好美食，每年都让各地官吏推举厨神进宫比拼厨艺，拔得头筹者加官进爵、留为御厨，风光无限。

当时，苏州府(今江苏省境内)一带有一间叫味百轩的小作坊远近闻名，其招牌"一鸭三吃"堪称当地一绝!所谓"一鸭三吃"是指一只鸭子通过烤、爆、卤三种不同的工艺，做出烤鸭、脆皮鸭、竹编鸭三种美食，色泽鲜艳、皮脆肉嫩、鲜美酥香、肥而不腻，大老远就能闻到香味。

十里八村的人都只认这家小作坊。

店主叫李成志，乾隆二十三年(公元1758年)，他被苏州府推举进宫，呈送的就是他的"一鸭三吃"。

乾隆帝品尝后，龙颜大悦，分与皇亲国戚共享，众人皆拍手称奇，当即便封李成志为御厨，"一鸭三吃"改名"御品鸭"，成了御膳里必不可少的一道菜。了解更多》》》

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