吴记面道加盟

吴记面道加盟联系方式

加盟电话： 136***33272

邮箱地址 ： 156***388@qq.com

公司类型 ： 有限责任公司

所属行业 ： 餐饮业

总部地址 ： 黑龙江省哈尔滨市南岗区通达街107号5单元2层3号

吴记面道加盟品牌介绍

据吴记面道现代城店的厨师介绍，该店的新派牛肉面实际上是设备原料和加工工序上的革新。

吴记面道特别研制的“煮面机”可以做到把面放进去以后5秒钟就沸腾，并且煮面机上面有热水器，为锅里不停地补水，保证煮面水清澈，不影响面的质量。

另外，煮面时间上的管控，乃至洗干净的碗保持一定的温度，以确保面在送到客人手中时的口感和温度。

而相比之下，传统的牛肉面做法无法标准化是制约其发展的主要因素。

在制面程序上，吴记面道的官方说法表示，该店采用先进的进口制面机，确保面条的口感爽滑筋斗，确保了产品的品质统一性。了解更多》》》