- 佑见酸菜鱼加盟联系方式
- 加盟电话： 0571-81958698
- 座机/手机 ： 0571-89811189; 0571-81958600; 157***69093;
- 公司类型 ： 有限责任公司(自然人投资或控股)
- 所属行业 ： 餐饮业
- 总部地址 ： 浙江省杭州经济技术开发区10号大街(东)19号东源商厦1幢105-1号
酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船，渔夫把卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃，把鱼、酸菜一锅煮汤，鲜美无比，引来无数小店纷纷效仿，随后，流传至祖国的大江南北... 再到后来，酸菜鱼成了大厨们展示刀工更好的选择，吹弹可破又Q弹紧致的鱼片没有多年的掌刀经验是做不到的。
更近小福利就在下沙找到一家hin好吃hin棒的酸菜鱼，推荐给大家哦。
柠檬酸菜鱼 酸菜鱼几乎每家饭店都会有，但很多饭店的鱼片，要么腥气太重，要么片的太厚，没有弹性，能够将鱼片处理的恰到好处，少之又少。
而佑见，将酸菜鱼作为招牌，不仅在鱼片的处理上无可挑剔，连口味也不停的脑洞大开，推陈出新。
上鱼先榨汁，选用的是刺少肉嫩的黑鱼，服务员会把半只新鲜的柠檬的汁液全都挤压到鱼锅里面去，微酸的气息更是浓郁。了解更多》》》
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