卤煮火烧加盟店全国地区分布详情
| 品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
| 上海市 | 33家 | 0.97% |
| 考察门店地址 | 上海市新泾镇仙霞西路299弄20号(中国银行隔壁) | |
| 云南省 | 26家 | 0.76% |
| 考察门店地址 | 昆明市匡远街道办愿景城市广场小吃街9号 | |
| 内蒙古 | 39家 | 1.14% |
| 考察门店地址 | 赤峰市林西大道 | |
| 北京市 | 839家 | 24.54% |
| 考察门店地址 | 北京市右外东庄20楼南侧2幢2号 | |
| 吉林省 | 22家 | 0.64% |
| 考察门店地址 | 长春市农安镇繁华路北侧龙翔尚都1栋2层16号档口 | |
| 四川省 | 400家 | 11.7% |
| 考察门店地址 | 成都市锦晖西一街99号布鲁明顿广场c座负一楼 | |
| 天津市 | 17家 | 0.5% |
| 考察门店地址 | 天津市友好街(新开路菜市场东侧) | |
| 宁夏 | 4家 | 0.12% |
| 考察门店地址 | 固原市西关东街 | |
| 安徽省 | 61家 | 1.78% |
| 考察门店地址 | 亳州市X008(芦苏路) | |
| 山东省 | 401家 | 11.73% |
| 考察门店地址 | 淄博市九级村金塔农贸市场北门北4号 | |
| 山西省 | 61家 | 1.78% |
| 考察门店地址 | 朔州市云中镇宾南西街路南50米 | |
| 广东省 | 97家 | 2.84% |
| 考察门店地址 | 深圳市西乡盐田上三村上三排20号104 | |
| 广西 | 11家 | 0.32% |
| 考察门店地址 | 贵港市新岗路国贸大厦内 | |
| 新疆 | 12家 | 0.35% |
| 考察门店地址 | 乌鲁木齐市高新区(新市区)天津北路162号紫金长安三期2栋1层东后门 | |
| 江苏省 | 94家 | 2.75% |
| 考察门店地址 | 连云港市新建路11-7号 | |
| 江西省 | 18家 | 0.53% |
| 考察门店地址 | 抚州市 | |
| 河北省 | 584家 | 17.08% |
| 考察门店地址 | 唐山市燕山大路中段路东(燕春小区南门) | |
| 河南省 | 209家 | 6.11% |
| 考察门店地址 | 郑州市银座时代广场B座一层B-07卤煮火烧店 | |
| 浙江省 | 121家 | 3.54% |
| 考察门店地址 | 宁波市石汪线(上李家新村南侧约100米) | |
| 海南省 | 10家 | 0.29% |
| 考察门店地址 | 万宁市兴隆镇 | |
| 湖北省 | 31家 | 0.91% |
| 考察门店地址 | 武汉市曦景路与北盛路交叉路口往南约150米 | |
| 湖南省 | 32家 | 0.94% |
| 考察门店地址 | 长沙市东屯渡街道扬帆小区E29栋三单元6号底层门面 | |
| 甘肃省 | 27家 | 0.79% |
| 考察门店地址 | 酒泉市通安路南门六组拆迁楼18号门店 | |
| 福建省 | 37家 | 1.08% |
| 考察门店地址 | 厦门市金钟路与环岛干道交叉路口东宅社666号2号楼(乐安北里50-1-1) | |
| 西藏 | 3家 | 0.09% |
| 考察门店地址 | 拉萨市五岔路中港城2层 | |
| 贵州省 | 14家 | 0.41% |
| 考察门店地址 | 贵阳市田园路万科生活广场2F-中庭 | |
| 辽宁省 | 55家 | 1.61% |
| 考察门店地址 | 大连市春德街98号附近 | |
| 重庆市 | 55家 | 1.61% |
| 考察门店地址 | 重庆市新港花园 | |
| 陕西省 | 53家 | 1.55% |
| 考察门店地址 | 西安市健康北路房管所南2排-1号1楼南西间 | |
| 青海省 | 2家 | 0.06% |
| 考察门店地址 | 西宁市新村北路新村小区底商 | |
| 黑龙江省 | 51家 | 1.49% |
| 考察门店地址 | 牡丹江市第一小学西侧 | |
卤煮火烧加盟品牌介绍
卤煮火烧是北京传统特色小吃，起源于北京城南的南横街。
据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵，所以人们就用猪头肉和猪内脏代替，经过民间烹饪高手的传播，久而久之，造就了卤煮火烧。
卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，辅之以炸豆腐片、卤汁，加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料，使火烧透而不黏，肉烂而不糟，颇受人们的喜爱。
历史起源 最初的卤煮出自于宫廷的“苏造肉。
”据说在清朝光绪年间，河北三河县有位姓赵的人和如今“小肠陈”的鼻祖陈玉田的祖父陈兆恩一起卖苏造肉。了解更多》》》