首页> 餐饮美食> 中餐 > 杨记隆府加盟

杨记隆府加盟

基本投资:5-10万元
门店数量: 123家 品牌关注: 623人
所属公司:重庆杨记味功夫餐饮管理有限公司
开店方案

项目门店&产品图片

  • 杨记隆府加盟店全国地区分布详情

    品牌覆盖省份 门店数量 门店分布占比(%)
    四川省 1家 4.55%
    考察门店地址 四川省成都市郫都区隆府北巷59号(天堂鸟网吧)
    天津市 1家 4.55%
    考察门店地址 天津市南开区南门外大街2号
    山西省 1家 4.55%
    考察门店地址 山西省太原市万柏林区长兴路5号太原万象城
    广东省 2家 9.09%
    考察门店地址 广东省珠海市香洲区九洲大道中2035-A16-101号
    湖北省 5家 22.73%
    考察门店地址 湖北省武汉市武昌区楚河汉街第三街区环球国际中心S3-11号
    贵州省 1家 4.55%
    考察门店地址 贵州省六盘水市钟山区凤凰山青峰路3号牧歌4楼
    重庆市 11家 50%
    考察门店地址 重庆市渝北区北部新区汽博中心栖霞路3号附37号

    杨记隆府加盟品牌介绍

    杨记隆府源于市井的江湖菜,看似土, 粗 ,杂,实乃妙手天成;而传承于明末官僚之家,鼎盛于民国的杨记隆府则将这“妙手天成”从味道转化为感官, 真正实现了美味的色香意味型。

    杨记隆府由明末官僚杨鸣凤的后人所创。

    明万历年间,重庆巴县人杨鸣凤,殿试中进士(榜眼),入京师翰林院为官。

    杨鸣凤一生酷爱珍馐美味,亦好客酬友,常于家中作川东风味家乡菜,亲自督点,炮龙蒸凤,他的后人为承传他的荣耀与美食技艺,于民国三十一年(公元一九四二年)创立了一家叫杨记隆府的酒楼,将家传手艺流传于世,并以重金礼聘巴渝名厨,得其烹饪技艺,将家传菜与江湖菜相结合而自成一派,声震川渝两地,是名流商贾、军政大员宴宾的首选之地,据传须提前三天预订,最盛时订位要等一个月。

    杨记隆府90%原材料由重庆空运到武汉,腊肉,泡菜,辣椒,花椒···重庆当地最有名原材料的几乎都被他们家承包了!植根于重庆江湖菜的鼻祖“来凤鱼”,并在此基础上进行了上万次的改良,才算成就这一道传承75年的传奇菜!八个PLUS都围不住的霸气,尽显江湖菜的精髓!一年卖出60吨,重启仅一年就登上了中华名菜榜!卖相和人气就一个字:红!随便转身望,隔壁桌准有这道菜;花开富贵取自两岁小牛的牛肋骨肉,秘制酱料卤好后经过高温油炸,外酥里嫩,空口吃都滋味无穷,再蘸上重庆空运来的秘制干碟,一口就燃爆。了解更多》》》

    在线留言
    姓名:
    手机:
    留言:
    *留言不可以为空
    *不是完整的11位手机号或者正确的手机号前七位
    *姓名不可以为空
    本站为资讯展示网站,本网页信息来源互联网,本平台不保证信息的真实性,请用户自行与商家联系核对真实性。此次留言将面向网站内所有页面项目产生留言。
    项目资讯
    猜你喜欢