卢记烧饼加盟店全国地区分布详情
品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
北京市 | 1家 | 2.13% |
考察门店地址 | 北京市经海六路亦城景园2-109号 | |
山东省 | 1家 | 2.13% |
考察门店地址 | 济宁市105国道武大郎烧饼旁 | |
广东省 | 1家 | 2.13% |
考察门店地址 | 深圳市民治街道樟坑老村1栋公园街市22号铺 | |
湖北省 | 1家 | 2.13% |
考察门店地址 | 恩施土家族苗族自治州清江大道与灯塔巷交叉口东南50米 | |
陕西省 | 1家 | 2.13% |
考察门店地址 | 渭南市西环路东150米 | |
上海市 | 2家 | 4.26% |
考察门店地址 | 上海市番禺路793号 | |
安徽省 | 2家 | 4.26% |
考察门店地址 | 黄山市徽府置业广场3067号 | |
河南省 | 2家 | 4.26% |
考察门店地址 | 开封市东京九里夜市(东京九里金城服饰广场门口) | |
江苏省 | 11家 | 23.4% |
考察门店地址 | 苏州市 | |
浙江省 | 25家 | 53.19% |
考察门店地址 | 宁波市开明街130弄38号1一11 |
卢记烧饼加盟品牌介绍
卢记烧饼是安徽省黄山市特色传统小吃。
通常以面粉、肥肉、梅干菜、芝麻、盐、菜油为原材制作皮、馅,经泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包馅、收口、擀饼、刷饴、撒麻、烘烤等工序制成,烘烤在炉中进行,内燃木炭,将饼坯贴于炉的内壁,经烘烤、焖烘及将炉火退净后再焙烤,前后数小时而成。
刚出炉的卢记烧饼色泽金黄,吃起来酥脆爽口,油而不腻,令人回味无穷。
卢记烧饼本是古徽州的地方小吃,面团揉匀饧透后,放入炉壁边,经过木炭烘烤而成。
由于个头小,携带方便,且烘烤时间长,水分大多蒸发,不易变质,当年曾随徽商走遍大江南北,名气也越来越大。了解更多》》》