- 黑皮牛肉面加盟联系方式
- 加盟电话： 181***12906
- 公司类型 ： 个体工商户
- 所属行业 ： 餐饮业
- 总部地址 ： 武汉市洪山区白沙洲银湖中小企业城11号
黑皮牛肉面是武汉的风味小吃。
就像绵延万里的古丝绸之路一样，武汉牛肉拉面也有悠久的历史, 武汉牛肉拉面传说起源于唐代,但已因历史久远已无法考证。
武汉的牛肉面始于清朝嘉庆年间(1799年)，系东乡族马六七从河南省怀庆府清化陈维精处学成带入武汉的，后经后人陈和声、马宝仔等人以“一清(汤)二白(箩卜)三绿(香菜蒜苗)四红(辣子) 五黄(面条黄亮)”统一了武汉牛肉面的标准。
在其后二百多年的漫长岁月里，以一碗面而享誉天下，以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外，打入了全国各地，赢得了国内乃至全世界范围内食客的好评和荣誉，1999年被确定为中式三大快餐试点推广品种之一，被誉为"中华一面"，成为餐饮业的一束奇葩。
这其间凝聚着陈马及后来无数专营清汤牛肉面厨师的智慧与心血。了解更多》》》
立即获取|加盟方案